Правильное, здоровое и рациональное питание - один из важнейших факторов сохранения здоровья, поддержания оптимального веса и увеличения продолжительности жизни. На сегодняшний день существует множество систем питания разной степени эффективности и здравого смысла. В статье я расскажу о наиболее полезных и доступных.
вторник, 24 апреля 2012 г.
вторник, 17 апреля 2012 г.
Привычки, ведущие к ожирению
1. Еда на скорую руку
В чем проблема: процесс насыщения можно представить так. Мозг дает сигнал, что организм голоден. Мы начинаем быстро закидывать в желудок еду. Когда он заполнится, в мозг должен пойти обратный сигнал - о сытости. Но мы так быстро едим, что этот сигнал просто не успевает дойти. И мы съедаем в 2 - 4 раза больше того, что нам на самом деле надо.
Когда мы едим медленно, тщательно прожевывая, наша пища начинает перевариваться еще во время трапезы. Уровень глюкозы в крови поднимается, мозг получает сигнал насыщения.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)




