7 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПОСТНЫХ ПРОДУКТОВ

Как во время поста не чувствовать слабости, упадка сил, не страдать от авитаминоза?

Заменить необходимые для организма мясо, яйца и молочное можно на продукты, богатые растительными белками, углеводами, витаминами и микроэлементами. Они и помогут поддержать здоровое функционирование организма, жизненные силы и активность.

Вот 7 лучших продуктов, которые дадут вам необходимую энергию и  максимум полезных веществ:

1. Фасоль.

Содержит такие ценнейшие элементы как железо и белки, предотвращает риск возникновения астении и анемии. Из фасоли можно приготовить великое множество блюд, причем как из стручковой, так и из бобов.

2. Грибы.

Содержат большое количество белка, так что ими можно заменить мясо и с успехом возместить его питательную ценность в организме. Грибы можно тушить, жарить, включать в композицию салата, а также добавлять к другим блюдам: супам, борщам, плову. Но поскольку грибы все же довольно тяжелая пища для желудка, чаще, чем два-три раза в неделю есть их не стоит.

3. Мед.

Непревзойденный источник энергии для людей всех возрастов, может стать для вас прекрасным заменителем кондитерских изделий, которыми мы так привыкли себя баловать. Мёд можно употреблять с чаем, и натуральными соками.

4. Сухофрукты - курага, чернослив, финики, инжир и изюм.

Настоящие клады энергии, которые содержат грубые пищевые волокна, микроэлементы, витамины, они прекрасно утоляют потребность организма в сладком, перед которой порой просто  трудно устоять.

5. Орехи - грецкие, миндаль, фисташки.

Оочень сытные и питательные, они хорошо подходят для перекусов. Будьте внимательны: не стоит съедать больше одной горсти орешков (около 30 г) в день.

6. Соевые продукты.

Если вы переносите соевые продукты, то они помогут на весь период поста заменить вам продукты из коровьего молока. Их можно потреблять сами по себе, а также с цельным зерном или же с отрубями.

7. Гречка.

Это лидер среди круп по содержанию белка, железа и витаминов. Во время поста её можно сочетать с грибами или орехами.

Обратите внимание:

На протяжении поста мы чаще и больше едим каш и хлеба. Поэтому рекомендуется отказаться от белого хлеба и заменить его отрубным или из цельного зерна, и каши варить не из дробленого, полированного зерна или хлопьев, а натуральные, цельнозерновые.

Поскольку восполнить Витамин В12 из растительной пищи невозможно, рекомендуется принимать его дополнительно. Иначе его нехватка может привести к переутомлениям, усиленному сердцебиению, рассеиванию внимания.
Источник

Пост, безусловно, не только ограничения в пище, главное - чистота мыслей, духовное совершенствование. И разумное питание самыми полезными продуктами поможет сохранить и преумножить силы для духовного роста!

Если Вам понравилась эта информация, поделитесь ею с друзьями, нажав кнопочки соц. сетей внизу! Благодарю Вас!